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2、盐藻源β-胡萝卜素的视黄醇当量盐藻源β-胡萝卜素在保健食品中其维生素A的当量难以确定。1）β-胡萝卜素的维生素A原活性①β-胡萝I、素的维生素A原活性在世界
中国消费者报报道(记者徐文智)食品安全是关乎百姓生命健康的大事要事，更是市场监管部门必须直面担当的重大职责。近年来，陕西省宝鸡市陇县市场监管局结合实际，积极探索，创新实施食品安全“十小监管”工作模式，
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）记者获悉，近日，广东省市场监管局印发《关于开展2023民生领域案件查办“铁拳”行动的通知》以下简称《通知》），部署开展2023民生领域“铁拳”行动，要求广东全省市场
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中国消费者报福州讯记者张文章）为促进电梯安全管理水平和维保质量运行质量提升，落实电梯使用管理单位及其维保单位的主体责任，保障电梯安全使用，结合福建省电梯维保质量信用体系建设方案要求，3月27日，厦门市
风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径
中国消费者报报道记者王文郁）4月11日，抚顺市市场监管人员对该市2所学校、1家酒店和1家餐馆落实反餐饮浪费情况进行检查，记者随行采访看到各具特色的杜绝餐饮浪费宣传形式和相关保障措施。市场监管工作人员在
现在做亲子鉴定需要多少费用？如今，随着科技的不断进步和亲子鉴定的普及，越来越多的人选择通过亲子鉴定来解决亲子关系疑问，因此，亲子鉴定的费用也成为大家关注的重点。那么，究竟现在做亲子鉴定需要多少费用？我
当学院风的经典遇上黑科技的创新，会碰撞出怎样的火花？E·LAND KIDS以一系列功能性新品，给出了满分的答案。这些融合了学院风情与精湛工艺的新品，不仅让孩子们在校园里成为焦点，更以良好的功能性，帮助
中国消费者报北京讯记者董芳忠）近期，网红整蛊玩具“炸包”“臭屁弹”在部分地区学校周边小商店、玩具店悄然走俏。为守护青少年儿童身心健康，北京市东城区市场监管局近日对辖区校园周边文具店、玩具店等开展儿童玩
风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径
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中国消费者报长春讯记者李洪涛）4月10日，记者从吉林省长春市市场监督管理局获悉，为持续加强制止餐饮浪费监管工作，营造“引导文明消费、杜绝餐饮浪费”用餐文明环境，该局开展为期三个月的制止餐饮浪费专项行动
由Informa Markets主办的上海孕婴童展览会如今已经成功举办了二十多届，在这期间，展会规模不断扩大，名气也越来越高，成了不少孕婴童企业格外看重的交流平台。在展会举办的时间里，各种琳琅满目的童
中国消费者报济南讯记者尹训银）4月25日，山东省市场监督管理局公布5起制止餐饮浪费典型案例。济宁市邹城市老家菜馆饭店诱导、误导消费者超量点餐造成食品浪费案。4月17日，邹城市市场监管局对邹城市老家菜馆